Бёф-брезе
процесс сложного отваривания мяса и получаемое в результате него блюдо. Кстати, это единственное из французских кулинарных понятий, вошедшее в нормативный орфографический словарь русского языка издания 1977 г.
Разделы: мясные блюда,
процесс сложного отваривания мяса и получаемое в результате него блюдо. Кстати, это единственное из французских кулинарных понятий, вошедшее в нормативный орфографический словарь русского языка издания 1977 г.
Разделы: мясные блюда,
Рассылка
|
Какие продукты быстрого приготовления вы используете? |
|
лапшу, макароны | |
картофельное пюре | |
крупа и хлопья | |
супы | |
другое | |
не использую | |
|