Лонган

плод вечнозелёного лонган-дерева. распространённого в Китае, Тайване, Вьетнаме и Индонезии. Название произошло от названия вьетнмской провинции Лонган. Плоды лонгана растут гроздьями. У них плотная кожица, но она легко счищается. Цвет плодов лонгана желто-красный, коричневый. Лонган употребляют в свежем сыром виде и как составную часть сладких супов, десертов, закусок, напитков. Он богат протеином.

Синонимы: longan, dragon eye

Разделы: фрукты,