Маклюба
что переводится с арабского как «перевернутое». Название кушанья полностью соответствует способу его приготовления. Картофель и баклажаны обжариваются вместе с говядиной или бараниной в кастрюле или на сковороде.
Разделы: йорданская кухня,
Рассылка
|
|
Голосование
Какие продукты быстрого приготовления вы используете? |
|
| лапшу, макароны | |
| картофельное пюре | |
| крупа и хлопья | |
| супы | |
| другое | |
| не использую | |
|
|
|
