Пахлава
это пирог с ореховой начинкой. Имеет несколько разновидностей, которые отличается характером теста, соотношением теста и начинки, способом их укладки и расположения, и пропорциями компонентов в начинке.
Синонимы: бахлава, баклава
Разделы: греческая кухня,
