Таро

это травянистое, чувствительное к заморозкам многолетнее растение. Таро выращивают ради крупных, разросшихся клубней, которые едят в вареном или тушеном виде. Молодые листья и побеги также съедобны, их отваривают или используют в качестве зелени.

Синонимы: эддо, колоказия

Разделы: корнеплодные и клубневые овощи,