Шашлыки на кефире
Куриный кебаб в духовке
куриные бедра (без костей) - 5-6 шт.; для маринада: йогурт (или кефир) - 200 мл; карри порошок - 1 ст.л.; чеснок сушеный (порошок) - 1 ч.л.; паприка - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.; лимон (сок) - 1/2 шт.; корица - 1 щепотка; для подставки: картофель или лук
Шашлык из индейки в маринаде из кефира и паприки
индейка (большое и малое филе грудки) - 1 кг; лук репчатый - 2-3 шт.; кефир - 1-2 стакана; паприка сладкая - 1 ст.л.; соль - по вкусу
Шашлык из сердечек индейки
сердечки индюшачьи - около 1 кг; для маринада: сладкая паприка - 1 ч.л.; кориандр молотый - 1/2 ч.л.; перец черный молотый - 1/4 ч.л.; перец красный острый - 1/4 ч.л.; мускатный орех (молотый) - 1 щепотка; сахар - 1 ч.л.; соль - 1 ст.л.; чеснок грану
Шашлык из курицы на кефире
курица (филе с бедрышек) - 1 кг; для маринада: кефир - 500 мл; лук репчатый - 1кг; паприка сладкая - 1 ст.л.; перец черный - по вкусу; соль - 1 ст.л.
Шашлык из свинины на кефире
свинина (шейка, окорок или лопатка) - 1кг; для маринада: репчатый лук - 600г; соль (крупная, лучше морская) - по вкусу; кумин (молотый) - 1/2 ч.л.; паприка (молотая) - 1 ч.л.; хмели сунели - 1 ч.л.; кефир - по вкусу.
Шашлык из свинины в кефире
нежирная свинина, лук репчатый, кефир, соль, специи, кинза...
Шашлык из баранины в оригинальном маринаде
баранина, уксус яблочный, кефир, лук репчатый, чеснок, перец болгарский, специи, соль, перец...
Куриный шашлык, маринованный в кефире и помидорах
куриные грудки (филе), кефир, помидоры, лук репчатый, соль, перец...
Шашлык из баранины по-севански
баранина (филе), шпик, лук репчатый, чеснок, кефир, соль...
Шашлык из индюшиных сердечек
сердце индюшиные, лук репчатый, чеснок, сладкая паприка, кориандр, черный перец, мускатный орех, базилик (сушеный), сахар, соль, кефир, уксус винный, соевый соус...
Маринад на кефире для шашлыка из баранины
кефир, сахар, лук репчатый, соль, перец черный (горошек)...
реклама