Окрошка
Окрошка с редькой
капуста (свежая), свёкла (варёная), редька (дайкон), лук репчатый, сметана, хлебный квас, укроп (зелень), соль
Томатная окрошка с тофу
помидоры, тофу, томатный сок, 1 огурец, зеленый перец, зеленый лук, петрушка (зелень), оливковое масло, красный винный уксус, соль, чеснок (сухой молотый), базилик, реган, черный перец
Окрошка с репой
квас, репа, цветная капуста, морковь, огурцы, зеленый лук, яйцо, сметана, сахар, соль, горчица
Окрошка по-абхазски
кислое (квашеное) молоко, вода, зеленый лук, зеленые огурцы, редис, чеснок, укроп (зелень), яйцо, соль и аджику
Окрошка с кальмарами или мясом криля
кальмары (отварный) или варено-мороженый криль, квас, яйцо (вареные), огурцы, зеленый лук, картофель (вареные), сметана, столовая горчица, сахар, зелень
Окрошка с копчеными сосисками
редис, картофель, яйцо, огурцы, сосиски (копченые), укроп (большой пучок), зеленый лук, квас.
Окрошка ашхабадская
чал (из кефира), баранина, лук зеленый, огурцы, сметана, яйцо, укроп, соль
Окрошка по-флотски
хлебный квас, мясной фарш, огурец, лук репчатый, зелёный лук, яйцо, сметана, соль, чеснок, майонез, перец
Окрошка богатая
хлебный квас, говядина (варёная), телятина (варёная), ветчина, маринованные грибы, огурец, солёные огурцы, яйцо, зелень, сметана, соль, перец
Окрошка горчичная
хлебный квас, горчица (очень горькая), сахар, хрен, редис, огурец, морковь (варёные), зелёный лук, петрушка, растительное масло, соль, тмин
Окрошка ассорти
свёкла (печёная), огурец, солёный огурец, солёные грибы, яблоко (мочёное), белые бобы, картофель (варёные), горчица, зелёный лук, петрушка, соль, корица, гвоздика
Окрошка с курицей
яйцо (вареное), лук зеленый, грудки куриные (вареные), огурцы, перец сладкий, морковь (вареная), картофель (вареный), петрушка (зелень), укроп (зелень), соль, перец черный, душистый и обыкновенный (молотый), горчица, кефир
Окрошка на кефире с яблоками
огурцы, укроп, лук (зелень), редис, яблоки (кислые), кефир, горчица, соль
реклама