Пирожки с колбасой

Из готового сдобного теста сформовать на присыпанной мукой рабочей поверхности валик диаметром 10 см.

Нарезать валик из теста ломтиками шириной около 2 см, как изображено на фото.

Вареную колбасу нарезать кружочками толщиной 5 мм. Затем каждый кружок разрезать пополам.

На каждый кусочек теста уложить колбасу.

А теперь просто запечатайте колбасу в тесто, приподнимая края и прижимая их друг к другу. В результате получаются вот такой своеобразный мини-пирожок. То же самое проделать с остальным тестом и колбасой.

Хорошенько разогреть сковороду, прогреть на ней растительное масло и обжаривать на небольшом огне пирожки с двух сторон. Тесто пропекается быстро, поэтому далеко от плиты уходить не стоит. Готово! Пирожки из готового сдобного теста с колбасой можно подавать на стол. Вкусно не только, когда они горячие, но и когда остынут. Приятного аппетита!