Печенье из овсяной муки с грецким орехом
Для рецепта печенья вам потребуется:
- мука овсяная - 200г
- мука - 90г
- яйцо (желток) - 3 шт.
- масло сливочное (или маргарин) - 100г
- сахар - 60г
- сода - 2/3 ч.л.
- соль - щепотка
- лимон (сок) - 1 ч.л.
- орехи грецкие (очищенные, молотые) - 2-3 ст.л.
Рецепт приготовления печенья:
Масло для приготовления печенья должно быть мягким, поэтому заранее достаньте его из холодильника, чтобы оно успело согреться. Соедините в миске масло, сахар, желтки, соль. Венчиком до однородности взбейте смесь.
Добавьте гашеную соду к муке и замешивайте тесто. Если необходимо, то подсыпьте немного пшеничной муки, чтобы тесто получилось эластичным.
Отщипните от теста небольшие кусочки, скатайте небольшие шарики, уложите их на противень, на силиконовый коврик.
Выпекайте овсяное печенье с грецкими орехами в заранее разогретой до 180С духовке до румяного цвета. Готовое печенье переложить с противня на блюдо, дать немного остыть и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Печенье из овсяной муки с грецким орехом
похожие рецепты
реклама