Рецепты из дыни
Блюда из дыни не так многочисленны, но о рецептах приготовления дыни стоит знать. К примеру, рецепт традиционная закуска из дыни с хамоном. Разные сорта дынь отличаются разным процентом сахаров. Соответственно, чем процент выше, тем дыня слаще. Существует несколько способов для определения спелости дыни. Для начала обратите внимание на стебель. У спелой дыни он обычно толстый в диаметре. Затем нужно нажать на корку с противоположной стороны от стебля. У недозрелой дыни корка твердая, а у спелой - слегка поддается при нажиме. А вот с дыней канталупой может быть несколько сложнее. На кожуре спелой дыни в зависимости от сорта может быть крупная сетка, а может и ровная окраска. В первую очередь дыню надо понюхать - зрелая вкусно пахнет.
Крюшон из дыни и клубники
дыня, клубника, сахар, коньяк, белое вино, нарзан, шампанское
раздел: Крюшоны
Салат из дыни и яблок
дыня (небольшие круглые), яблоки (зеленые), зелёный салат, яйцо, копчёная корейка или грудинка, оливковое масло, лимон (сок), перец, соль
раздел: Салаты из дыни
Рис с фруктами и овощами в дыне
рис, дыня, огурцы, красный сладкий перец, сладкий желтый перец, редис, черные оливки (без косточек), зеленые оливки (без косточек), листья базилика, оливковое масло, соль.
раздел: Салаты фруктовые
Салат из курицы с дыней
дыня, куриные грудки, сельдерей (корень, нарезанный), редис (нарезанный), майонез, яйцо
раздел: Салаты из курицы, Салаты из дыни
Салат из тыквы, дыни и яблок
тыква, дыня, яблоки, лимон, мед
раздел: Салаты фруктовые, Салаты из тыквы, Салаты из дыни
Конфитюр из дыни, персиков и фейхоа
дыня, персики, фейхоа, сахар, распущенный желатин, кожура апельсина, гвоздика
раздел: Конфитюры
Салат из ветчины, дыни и риса
рис, лук репчатый, мясной бульон, ветчина, сладкий перец, дыня, сельдерей, салат, для соуса, растительное масло, лимонный сок, соль, перец
раздел: Салаты из дыни, Салаты из круп
реклама