Рецепты из сардин
Рецепты из сардин часто встречаются в средиземноморской кухне, где готовят свежие сардины – мелкую жирную рыбку. На сайте мы фото рецепты сардин, в которых свежую рыбу маринуют с луком и кедровыми орешками (Sarde in saor). В рецептах из свежих сардин рыбу предлагают жарить и запекать. Консервированные сардины используют по-другому: в этом случае блюда из сардин ограничиваются закусками и салатами.
Сардины, жаренные в тесте
сардина, мука, яйцо, растительное масло, лимон, соль
раздел: Рыба жареная, Кухня Туниса, Рыба в тесте
Булочки с сардинами
сыр (порезанный кубиками), яйцо, сардины (консервированные, размятые), зеленый лук (порезанный), лук репчатый (порезанный), маслины (порезанные), пикуль (порезанные), майонез, булочки (намазанные маслом)
раздел: Закуски из рыбы
Похлёбка из сардин в горшочке
сардина (мороженая), картофель, морковь, лук репчатый, петрушка, грибы, маргарин, лавровый лист, чеснок, зелень, соль, перец
раздел: Рыбные супы
Сардины жаренные (МАРОККО)
сардины, оливковое масло, зелень кинза, тмин, белый перец, аджика, шафран (порошок), чеснок, мука, растительное масло
раздел: Рыба жареная
Салат из печеных сардин с огурцами
сардины, огурцы, растительное масло, уксус 4%, острый перец, яйцо, лимон, лавровый лист, тимьян, перец, зелень, соль
раздел: Салаты рыбные
Помидоры, фаршированные кремом из сардин
помидоры, сардины (в масле), майонез, лимон, масло, петрушка, перец.
раздел: Закуски из рыбы, Фаршированные помидоры
Жареная сардина
сардины, соль, яйцо, молоко, мука (или молотые сухари с мукой), молотый перец, соль, растительное масло или иной жир
раздел: Рыба жареная
Шницель из сардины
сардины (мелкие), соль, молотый перец, укроп, лук-порей или зеленый лук (измельченный), яйцо, молоко, мука (или молотые сухари), соль, растительное масло или иной жир
раздел: Рыба жареная, Шницели
Рыбный суп из сардин
сардины, перец (горошек), лавровый лист, петрушка (корень), морковь, картофель, лук репчатый, сливочное масло, мука (для готового супа), молоки (нарезанные сырые куски), соль, сливочное масло, укроп, лук-порей, зеленый лук (измельченная зелень)
раздел: Рыбные супы
Заливной рулет из сардин
сардины (мелкие), соль, перец (молотый), укроп (рубленый), вода, соль, перец (горошек), лавровый лист, уксус, сахар, рыбный бульон, желатин
раздел: Студни и холодцы, Рыбные рулеты, Заливная рыба
Сардины в горчице
сардины (мелкие), сметана, горчица, хрен (тертый), соль, укроп (рубленый), молотые сухари, сливочное масло.
раздел: Рыба тушеная
Сардины, запеченные в белом соусе
сардины (мелкие), картофель (холодный отварной), лук репчатый, сливочное масло, молотый перец, белый соус, молотые сухари или тертый сыр.
раздел: Рыба тушеная
реклама