Рецепты из толстолобика
Блюда из толстолобика понравятся всем, кто любит простые и быстрые рыбные блюда. Мясо толстолобика нежное и жирное, подходит для жарки, запекания в духовке, варки на пару. Но приготовление толстолобика этим не ограничивается. В рецептах из толстолобика крупную рыбу филируют, маринуют, панируют и обжаривают на масле. От приготовления мелкого толстолобика лучше отказаться - в нем много костей.
Толстолобик жареный с чесноком
толстолобик или сазан, мука пшеничная, яйцо, чеснок, укроп (зелень), растительное масло, соль
раздел: Рыба жареная, Узбекская кухня
Завиванец из судака
толстолобик, яйцо (для рыбы и для соуса), лук репчатый, уксус (3%-й, для рыбы), уксус (3%-й, для соуса), лавровый лист, соль, перец молотый, перец (горошком), петрушка (зелень), масло растительное, горчица, сахар, сметана, грибы (маринованные белые), огурцы соленые
раздел: Рыбные рулеты
Уха из толстолобика
толстолобик, картофель, помидоры, сельдерей, рыбный бульон, чабрец, специи
раздел: Уха
Рыба, тушенная с овощами
рыба (форель, золотой карп, толстолобик), репчатый лук, мука, морковь, свекла, жир (для жарки), специи, соль по вкусу.
раздел: Рыба тушеная
Уха со сладким перцем
карп или толстолобик, репчатый лук, сладкий перец, помидоры, зелень
раздел: Уха
Заливное из рыбьих голов толстолобика
петрушка, чеснок, морковь, соль, репчатый лук, рыбьи головы (толстолобик или другая рыба), петрушка (корень), перец (горошком), сельдерей (корень), лавровый лист,
раздел: Заливная рыба
Толстолобик тушеный
толстолобик, яйцо, соль, глутамат натрия, вино или коньяк, репчатый лук, имбирь, крахмал, жир (свиной), черный перец (молотый),
раздел: Китайская кухня, Рыба тушеная
Толстолобик отварной
толстолобик, соевый соус, вино или коньяк, глутамат натрия, сахар, репчатый лук, имбирь, кинза, кунжутное масло, перец (молотый),
раздел: Китайская кухня, Отварная рыба
реклама